Nama Latin: Sambucus canadensis, Sambucus cerulean, Sambucus nigra
Nama umum Elder hitam, elderberry, elderberry hitam Eropa, elderberry Eropa, elderberry Eropa, elderberry Meksiko.
Bagian Vital: Buah beri segar yang dimasak (bukan mentah) atau dikeringkan, bunga
Penggunaan Obat: Elderberry bersifat antivirus, mengeluarkan keringat, diuretik, dan pencahar. Mereka juga merupakan sumber antosianin yang baik, yang merupakan antioksidan kuat. Mereka mengandung vitamin A dan C, kalsium, tiamin, niasin, kalium, dan protein. Elderberry dapat membantu mencegah pilek dan flu serta meredakan hidung tersumbat. Seperti halnya elderberry, elderflower juga bersifat anti-inflamasi, antivirus, dan membantu tubuh mengeluarkan lendir yang berlebih. Salah satu kemampuan elderflower yang paling terkenal adalah mengeluarkan keringat. Bunga ini sangat sering digunakan untuk perawatan kecantikan atau untuk membantu mengatasi berbagai masalah kulit, mulai dari rosacea hingga ruam popok.
Pertimbangan Keamanan: Elderberry dan elderflower umumnya dianggap aman.
Dapat Digunakan Sebagai:
Obat batuk, bahan kuliner, esens bunga, sirup, teh, tincture, anggur
Sumber:
The Big Book of Herbal Medicine 300 Natural Remedies for Health and Wellness by Tina Sams